【“百千萬工程”】陽東區合山牛羊屠宰場正式投產
6月14日,由陽東區食品集團打造的合山牛羊屠宰場正式投產運營,并舉行揭牌儀式。該項目的落地,預計年營業收入可達1億元,提供近百個就業崗位,更好地助力推進陽東區農業產業化,為實施“百千萬工程”邁出堅實一步。
據了解,合山牛羊屠宰場占地面積約2萬平方米,配備標準化生產線。該屠宰場設計年屠宰肉牛2.5萬頭、羊5萬頭,其采用“集中屠宰、統一檢疫、冷鏈配送、定點銷售”的一體化模式,徹底改變了傳統屠宰行業分散、難監管的局面,實現全程可追溯監管,確保病害肉"零流出",切實為消費者端上“放心肉”。
“牛羊實施集中屠宰、集中檢疫、集中配送與定點銷售模式,從根源上杜絕商品安全隱患。該模式有效解決了以往屠宰點分散、檢疫監管難度大等問題,切實保障市民能夠購買到安全、優質的牛羊肉產品。項目達產后,預計將為區食品集團帶來年均1億元的營業收入,不僅契合“百千萬工程”及農業高質量發展戰略要求,還將為行業發展樹立標桿。”陽東區食品集團有限公司董事長關仕豪說。
未來,陽東區食品集團將進一步拓展業務,加快推進雞、鴨、鵝等禽類屠宰項目建設。經初步規劃,待項目全面落地后,禽類的日屠宰總量將提升5000至10000頭(只),持續發揮行業引領作用,助力產業升級與高質量發展。
揭牌儀式結束后,相關人員一同參觀了屠宰場生產車間,實地了解現代化屠宰流程與先進設備的運行情況。