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　　為持續加強校園食品安全監管，鞏固校園食品安全整治工作成果，近期，陽東區市場監管局開展春季校園食品安全檢查，全面排查化解食品安全風險隱患，切實保障廣大師生飲食安全。

　　

　　

　　壓實責任，自查到位

　　督促學校幼兒園嚴格落實食品安全主體責任，指導學校完善膳食委員會、家長陪餐等制度，充分發揮食品安全總監和食品安全管理員作用，做好食品安全自查，對庫存食品原料進行全面清理，及時清除、銷毀過期或腐敗變質食品，消除食品安全隱患，筑牢“防護墻”。

　　

　　

　　聚焦重點，排查隱患

　　重點檢查食品原料進貨查驗制度落實情況、從業人員健康管理情況、餐飲具清洗消毒保潔情況、病媒生物防制等情況，對于檢查過程中所發現的問題，當場要求其立行立改；不能立行立改的責令限期整改到位，共發現問題12項。聯合有關部門開展行政指導，指導學校提升食品安全保障能力，共同守護校園“盤中餐”。

　　

　　

　　注重宣傳，營造氛圍

　　督促學校全覆蓋開展食堂從業人員食品安全培訓，宣傳食品安全法律法規和相關標準要求，提高食品安全業務水平。同時，組織校園食堂主要負責人或食品安全總監、食品安全員參加廣東省《食品安全風險管控清單》視頻宣貫會，配合教育部門開展校園食品安全專題培訓，強化學校負責人以及食堂管理人員食品安全意識和責任意識。