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　　6月14日，由陽東區(qū)食品集團(tuán)打造的合山牛羊屠宰場(chǎng)正式投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，并舉行揭牌儀式。該項(xiàng)目的落地，預(yù)計(jì)年?duì)I業(yè)收入可達(dá)1億元，提供近百個(gè)就業(yè)崗位，更好地助力推進(jìn)陽東區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，為實(shí)施“百千萬工程”邁出堅(jiān)實(shí)一步。

　　

　　據(jù)了解，合山牛羊屠宰場(chǎng)占地面積約2萬平方米，配備標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線。該屠宰場(chǎng)設(shè)計(jì)年屠宰肉牛2.5萬頭、羊5萬頭，其采用“集中屠宰、統(tǒng)一檢疫、冷鏈配送、定點(diǎn)銷售”的一體化模式，徹底改變了傳統(tǒng)屠宰行業(yè)分散、難監(jiān)管的局面，實(shí)現(xiàn)全程可追溯監(jiān)管，確保病害肉"零流出"，切實(shí)為消費(fèi)者端上“放心肉”。

　　

　　“牛羊?qū)嵤┘型涝住⒓袡z疫、集中配送與定點(diǎn)銷售模式，從根源上杜絕商品安全隱患。該模式有效解決了以往屠宰點(diǎn)分散、檢疫監(jiān)管難度大等問題，切實(shí)保障市民能夠購(gòu)買到安全、優(yōu)質(zhì)的牛羊肉產(chǎn)品。項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，預(yù)計(jì)將為區(qū)食品集團(tuán)帶來年均1億元的營(yíng)業(yè)收入，不僅契合“百千萬工程”及農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略要求，還將為行業(yè)發(fā)展樹立標(biāo)桿。”陽東區(qū)食品集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)關(guān)仕豪說。

　　

　　未來，陽東區(qū)食品集團(tuán)將進(jìn)一步拓展業(yè)務(wù)，加快推進(jìn)雞、鴨、鵝等禽類屠宰項(xiàng)目建設(shè)。經(jīng)初步規(guī)劃，待項(xiàng)目全面落地后，禽類的日屠宰總量將提升5000至10000頭（只），持續(xù)發(fā)揮行業(yè)引領(lǐng)作用，助力產(chǎn)業(yè)升級(jí)與高質(zhì)量發(fā)展。

　　

　　揭牌儀式結(jié)束后，相關(guān)人員一同參觀了屠宰場(chǎng)生產(chǎn)車間，實(shí)地了解現(xiàn)代化屠宰流程與先進(jìn)設(shè)備的運(yùn)行情況。